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無(wú)錫十大名小吃 小籠包榜首有名

無(wú)錫地區除了美景出名之外,這里的特色小吃也是很誘人的,畢竟是在“四大菜系八大幫”中是榜上有名的。那么,今天小編就來(lái)為大家介紹一下無(wú)錫十大名小吃,帶你領(lǐng)略最獨特的美味,感興趣的小伙伴快來(lái)看看吧。

無(wú)錫十大名小吃:

1、醬排骨

2、銀絲面

3、三鮮餛飩

4、玉蘭餅

5、小籠包

6、無(wú)錫三白

7、清水油面筋

8、梅花糕

9、梁溪脆鱔

10、蘿卜絲餅

1、醬排骨

詳細介紹:醬排骨是一道非常具有無(wú)錫風(fēng)味的美食,也是江蘇的名菜,它的特色就是肉質(zhì)入味酥爛,吃起來(lái)咸中帶甜,特別香。

2、玉蘭餅

詳細介紹:玉蘭餅是一道非常傳統的美食,它是用糯米粉制作的餅胚,里面則是豬肉、豆沙、芝麻、玫瑰等做成的餡料,放入油鍋中炸熟之后即可食用,外皮酥脆,里面的肉質(zhì)鮮嫩可口,非常好吃。

3、銀絲面

詳細介紹:銀絲面的面條制作工序非常發(fā)繁瑣,所它的口感會(huì )很勁道爽滑,湯底也是用肉骨頭和雞肉精心熬制,吃起來(lái)是爽口柔滑,非常的鮮美。

4、三鮮餛飩

詳細介紹:三鮮餛飩在全國各地都是非常出名的,無(wú)錫餛飩的湯底是用肉骨頭湯制作,還會(huì )加入豆腐干絲和蛋皮絲,味道特別鮮。

5、小籠包

詳細介紹:來(lái)到了無(wú)錫,一定要品嘗一下這里的小籠包,無(wú)錫小籠包的種類(lèi)非常多,而且皮薄餡大,里面的湯汁濃郁可口,屬于非常具有當地特色的美食。

6、清水油面筋

詳細介紹:清水油面筋是一個(gè)有著(zhù)百年歷史的名菜,在清乾隆時(shí)期就特別出名的,現在算是比較家常的一道無(wú)錫菜,來(lái)到當地旅游一定要品嘗一下,非常的下飯。

7、無(wú)錫三白

詳細介紹:無(wú)錫三白是用銀魚(yú)、白蝦和白魚(yú)制作,這三種魚(yú)瞎的肉質(zhì)是非常細嫩鮮美的口感,所以做出來(lái)的菜非常香,很具江蘇風(fēng)味。

8、梅花糕

詳細介紹:梅花糕是無(wú)錫的特色小吃,是用面粉和酵粉制作而成,里面會(huì )加入豆沙、玫瑰、鮮肉等餡料,味道咸甜可口,非常好吃。

9、蘿卜絲餅

詳細介紹:蘿卜絲餅屬于比較傳統的一個(gè)小吃,是用白蘿卜和面糊制作,然后放入油鍋中煎炸,外皮會(huì )變得很酥脆,里面的餡料軟香可口。

10、梁溪脆鱔

詳細介紹:梁溪脆鱔在清末年間就已經(jīng)非常出名了,如今這道菜也是無(wú)錫個(gè)大餐館的招牌之一,味道是醬香可口,有一種特別醇香的味道。

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